Régions – Page 4

Séminaire d’interprétation musicale et stage sur le terrain (ATS 175 / ATS 176)

Ce cours est conçu pour donner à l’étudiant une expérience pratique de la production et de l’ingénierie musicale. Il s’agit d’un programme hautement spécialisé, axé sur tous les aspects techniques de la production sonore et destiné à être appliqué dans divers contextes, notamment la congrégation dans l’église, les événements de louange et de musique, les concerts, les bases de JEM, etc.

Production d’événements musicaux en direct et mission sur le terrain (ATS 268 / ATS 269)

Stage d’initiation aux beaux-arts II (ATS/CMC 354)

Ce stage offre une étude individuelle, un développement personnel des compétences et des possibilités de partager sa foi et d’aider les autres par le biais des arts. Les étudiants affinent les compétences acquises au cours des trimestres précédents et poursuivent leurs disciplines spirituelles, tout en créant et en commercialisant leurs œuvres d’art sur place.

Stage en exploitation hôtelière (ATS 207)

Ce stage de 12 semaines est axé sur l’application des compétences opérationnelles pratiques acquises pendant les cours d’exploitation. Les étudiants seront affectés ou rattachés à un environnement de travail dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Ce stage est axé sur l’acquisition pratique de compétences opérationnelles.

Opérations hôtelières (ATS 206)

Ce cours permet aux étudiants d’acquérir une compréhension globale des différentes fonctions, systèmes et procédures des opérations de front office et de housekeeping dans les hôtels. Il présente une approche systématique de la gestion du cycle du client, depuis la réservation jusqu’au séjour, à la sortie et au règlement du compte. Les aspects des processus clés de l’administration du front office qui sont essentiels à la réussite des opérations du front office seront également mis en évidence. La formation à l’entretien ménager permettra aux étudiants d’acquérir une connaissance pratique des bonnes pratiques d’entretien ménager afin d’atteindre les normes attendues par les clients dans l’industrie de l’hôtellerie et de l’hébergement.

Exploitation des aliments et des boissons (ATS 205)

Le cours sur l’exploitation des aliments et des boissons se compose de deux parties. Il s’agit de : Le service des aliments et des boissons (devant la maison) et la production alimentaire (derrière la maison). Dans les services de restauration, les étudiants développeront les connaissances appliquées et les compétences nécessaires pour travailler en tant que professionnel de la restauration dans un restaurant à service complet. Ils apprendront et mettront en pratique diverses techniques de service des aliments et des boissons, ainsi que des compétences et des attitudes efficaces en matière de service aux clients. Les étudiants seront également initiés aux différents types de boissons et au concept de gestion des revenus et de contrôle des coûts. La production alimentaire couvre les aspects théoriques clés de la production alimentaire qui sont essentiels au succès d’un restaurant à service complet. Les étudiants apprendront l’importance du flux de travail en cuisine et la nécessité d’une bonne coordination entre les différentes divisions de la cuisine vis-à-vis du personnel de service. Ils apprendront également comment les produits alimentaires, les connaissances de base en science alimentaire et en nutrition sont essentiels dans l’application de la planification des menus et de la fixation des prix.

Administration de l’accueil II (ATS 202)

Prérequis : ATS 201 Crédits de cours : 11-12 Le cours d’administration de l’hôtellerie II couvre le marketing de l’hôtellerie et la gestion des ressources humaines. Ce cours se concentre sur les concepts et principes clés du marketing et sur la manière dont ces concepts sont appliqués, en mettant l’accent sur le processus de marketing […]

École de la culture et de l’art et mission sur le terrain (ATS 225 / ATS 226)

Cette école d’art spécialisée s’attache à préparer les étudiants à comprendre leur identité personnelle et culturelle. Ils apprennent à intégrer des formes d’art culturel dans la conduite du culte, le partage de leur foi et l’enseignement aux autres dans le contexte d’une culture ou d’une société plus large. Chaque cours comprendra un enseignement général sur la culture et les arts, puis se concentrera sur la culture et les expressions artistiques de la nation dans laquelle le cours se déroule et/ou de la nation où la sensibilisation est concentrée.

Séminaire de développement du ministère des arts du spectacle et mission sur le terrain (ATS 177 / ATS 178)

Ce séminaire vise à enseigner aux participants comment utiliser les arts du spectacle dans le cadre du culte et de la proclamation de l’Evangile. Une formation théorique et pratique est incluse dans le programme.

Éducation musicale et missions VI (ATS 368)

Éducation musicale et missions VI est un cours intensif de leadership et d’enseignement de la musique instrumentale, du ministère et des missions, qui fait suite à Éducation musicale et missions V. Ce cours est conçu pour les étudiants qui ont la passion d’atteindre les enfants et les jeunes orphelins, abandonnés, réfugiés et à risque du monde entier par l’éducation musicale instrumentale, l’évangélisation et la formation de disciples, en les équipant pour être des ambassadeurs musicaux porteurs d’un message qui change la vie de leur propre peuple et des nations du monde entier.