Producción de Eventos de Música en Directo y Trabajo de Campo (ATS 268 / ATS 269)
Este curso está diseñado para que el alumno adquiera experiencia práctica en producción e ingeniería musical. Se trata de un programa altamente especializado centrado en todos los aspectos técnicos de la producción de sonido para su aplicación en diversos entornos, como la congregación en la iglesia, eventos de culto y música, conciertos, bases de JuCUM, etc.
Prácticas de Fundamentos de Bellas Artes II (ATS/CMC 354)
Estas prácticas proporcionan estudio individual, desarrollo personal de habilidades y oportunidades para compartir la propia fe y ministrar a los demás a través de las artes. Los estudiantes perfeccionan las habilidades aprendidas durante los trimestres anteriores y continúan sus disciplinas espirituales, mientras crean y comercializan sus obras de arte in situ.
Prácticas en Operaciones de Hostelería (ATS 207)
Estas prácticas de 12 semanas se centran en la aplicación de las habilidades operativas prácticas adquiridas durante los cursos de operaciones. Los estudiantes serán asignados o adscritos a un entorno de trabajo de hostelería. Estas prácticas se centran en la adquisición práctica de habilidades operativas.
Operaciones Hoteleras (ATS 206)
Este curso dota a los alumnos de un conocimiento exhaustivo de las distintas funciones, sistemas y procedimientos de las operaciones de recepción y limpieza de un hotel. Presenta un enfoque sistemático de la gestión del ciclo del huésped, desde el punto de reserva hasta la estancia, la salida y la liquidación de cuentas. También se hará hincapié en los aspectos de los procesos clave de administración de la recepción, cruciales para el éxito de las operaciones de recepción. La formación en limpieza dotará a los alumnos de un conocimiento práctico de las buenas prácticas de limpieza para alcanzar los niveles esperados por los clientes del sector hotelero y de alojamiento.
Operaciones de Alimentos y Bebidas (ATS 205)
El curso de Operaciones de Alimentos y Bebidas consta de dos partes. Éstas son: Servicio de Alimentos y Bebidas (parte delantera de la casa) y Producción de Alimentos (parte trasera de la casa). En el servicio de alimentos y bebidas, los estudiantes desarrollarán los conocimientos aplicados y las habilidades necesarias para trabajar como profesionales del servicio de alimentos y bebidas en un restaurante de servicio completo. Se enseñarán y practicarán diversas técnicas de servicio de alimentos y bebidas y habilidades y actitudes eficaces de servicio al cliente. También se introducirá a los alumnos en los distintos tipos de bebidas y en el concepto de gestión de ingresos y control de costes. La producción de alimentos abarca aspectos teóricos clave de la producción de alimentos, fundamentales para el éxito de un restaurante de servicio completo. Los alumnos aprenderán la importancia del flujo de trabajo en la cocina y la necesidad de una buena coordinación entre las distintas divisiones de la cocina frente al personal de servicio. También aprenderán cómo los conocimientos sobre productos alimentarios, ciencia básica de los alimentos y nutrición son esenciales en la aplicación de la planificación de menús y la fijación de precios.
Administración de Hostelería II (ATS 202)
Requisitos previos: ATS 201 Créditos del curso: 11-12 Administrativo de Hostelería II abarca el marketing de hostelería y la gestión de recursos humanos. Este curso se centra en los conceptos y principios clave del marketing y en cómo se aplican estos conceptos, haciendo hincapié en el proceso de marketing relacionado con el sector de la […]
Fundamentos de Bellas Artes II (ATS/CMC 353)
Las destrezas en diseño, dibujo, pintura y escultura se desarrollan aún más para los graduados de la Escuela de Bellas Artes Fundamentos I. Los alumnos exploran los fundamentos bíblicos del arte, junto con una visión histórica del papel del arte en su influencia en la sociedad. La escuela culmina con una exposición de obras de arte de los alumnos.
Fundamentos de Bellas Artes I y Trabajo de Campo (ATS/CMC 251 / ATS/CMC 252)
Esta escuela de nivel inicial es un programa muy disciplinado que proporciona una base bíblica en las artes y desarrolla habilidades en diversos medios artísticos. Las clases diarias las imparten artistas visitantes y profesores residentes. El contenido del curso incluye historia del arte, principios de diseño, técnicas de dibujo, introducción al dibujo del natural, fundamentos de la teoría del color e introducción a la pintura.
Escuela de Artes Escénicas I y Trabajo de Campo (ATS 213 / ATS 214)
Este curso prepara al alumno en los aspectos espirituales, prácticos y técnicos de las artes escénicas. Con el objetivo de equipar a los artistas cristianos tanto en el contexto del ministerio de la iglesia local como en el servicio en el mercado, sienta las bases bíblicas relativas a las artes (autoridad bíblica, reevaluación de supuestos básicos, reivindicación de formas artísticas específicas, etc.) y profundiza en cuestiones relativas al desarrollo del artista tanto en carácter como en destreza. Los temas pueden incluir: artes teatrales, mimo, danza, música y adoración, composición y grabación de canciones, improvisación, principios de comunicación, montaje de iluminación, gestión técnica del escenario, técnica de actuación y ensayo, dirección, escenografía y escritura de guiones.
Prácticas en Gestión de Hostelería (ATS 204)
El Curso de Arte Fundacional se ha creado para proporcionar una base bíblica para las artes, que abarque un amplio espectro de disciplinas artísticas, valores fundamentales y principios para todos los artistas.
