Ce séminaire abordera des sujets tels que la croissance et l’origine du café, les méthodes de traitement, la torréfaction, l’espresso et les recettes, la vaporisation du lait et l’art du latte, les moulins et l’entretien des machines, les compétences commerciales et la planification, et bien plus encore. Notre objectif est que vous terminiez ce séminaire inspiré, plus qu’équipé pour entrer sur le marché du travail des baristas, commencer de nouveaux projets dans le domaine du café et étendre vos connaissances à un niveau supérieur.