코스 – YWAM Arts

선교 및 현장 임무에서의 요리법(ATS 247 / ATS 248)

식음료 운영 과정은 두 부분으로 구성됩니다. 다음과 같습니다: 식음료 서비스(프런트 오브 하우스)와 식품 생산(백 오브 하우스)입니다. 식음료 서비스에서는 풀 서비스 레스토랑에서 식음료 서비스 전문가로 일하는 데 필요한 응용 지식과 기술을 개발합니다. 다양한 식음료 서비스 기법과 효과적인 고객 서비스 기술 및 태도를 배우고 실습합니다. 또한 다양한 종류의 음료와 수익 관리 및 비용 관리의 개념에 대해 소개합니다. 음식 생산은 풀 서비스 레스토랑의 성공에 중요한 음식 생산의 주요 이론적 측면을 다룹니다. 학생들은 주방 워크플로우의 중요성과 서비스 직원에 대한 주방의 다양한 부서 간의 원활한 조율의 필요성을 배우게 됩니다. 또한 식품, 기초 식품 과학 및 영양 지식이 메뉴 계획 및 가격 책정에 어떻게 필수적인지 배우게 됩니다.

호텔 운영(ATS 206)

이 과정은 호텔 프런트 오피스 및 하우스키핑 운영의 다양한 기능, 시스템 및 절차에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 예약 시점부터 숙박, 체크아웃, 계정 정산까지 고객 주기를 관리하는 체계적인 접근 방식을 제시합니다. 프런트 오피스 운영의 성공에 중요한 주요 프런트 오피스 관리 프로세스의 측면도 강조됩니다. 하우스키핑 교육을 통해 학생들은 호텔 및 숙박 업계에서 고객이 기대하는 기준을 달성하기 위한 우수한 하우스키핑 관행에 대한 실무 지식을 갖추게 됩니다.

호텔 경영학 II(ATS 202)

선수 과목: ATS 201 코스 학점: 11-12 호스피탈리티 행정 II는 호스피탈리티 마케팅과 인적 자원 관리를 다룹니다. 이 과정은 마케팅의 핵심 개념과 원리, 그리고 이러한 개념이 어떻게 적용되는지에 초점을 맞추고, 특히 호텔 산업과 관련된 마케팅 프로세스에 중점을 둡니다. HR 파트에서는 조직의 목표와 목적을 달성하기 위한 효과적인 인적 자원 관리의 이론과 실무에 중점을 둡니다. HR 전문가와 일선 […]

음악 교육과 선교 VI(ATS 368)

음악 교육과 선교 VI는 음악 교육과 선교 V에 이어 기악, 사역, 선교에 대한 집중적인 리더십 및 교사 훈련 과정으로, 기악 교육, 전도, 제자훈련을 통해 고아, 버려진 아이, 난민, 위험에 처한 전 세계 어린이와 청소년에게 다가가고자 하는 열정을 가진 학생을 대상으로 하며, 이 과정을 통해 자국민과 세계 열방의 삶을 바꾸는 메시지를 전하는 음악 대사가 될 수 있도록 준비시켜 줍니다.

음악 교육 및 미션 V 및 현장 과제(ATS 367 / ATS 369)

음악 교육과 선교 5는 기악 교육, 사역 및 선교에 대한 집중적인 리더십 및 교사 훈련 과정입니다. 이 과정은 기악 교육, 전도, 제자 훈련을 통해 고아, 버려진 사람, 난민, 위험에 처한 전 세계 어린이와 청소년에게 다가가고자 하는 열정을 가진 학생을 위해 고안되었으며, 이들이 자신의 민족과 세계 열방의 삶을 변화시키는 메시지를 전하는 음악적 대사가 될 수 있도록 준비시켜 줍니다.

음악 교육 및 선교 IV 및 현장 과제(ATS 363 / ATS 364)

이 과정은 기악 교육, 전도, 제자 훈련을 통해 고아, 버려진 사람, 난민, 위험에 처한 전 세계 어린이와 청소년에게 다가가고자 하는 열정을 가진 학생을 위해 고안된 과정으로, 자국민과 전 세계 국가에 삶을 변화시키는 메시지를 전하는 음악적 대사가 될 수 있도록 준비시켜 줍니다. 이 과정의 주요 중점 악기는 바이올린입니다.

음악 교육 및 미션 III 및 현장 과제(ATS 362 / ATS 364)

음악 교육과 선교 III은 기악 교육, 사역 및 선교에 대한 집중적인 리더십 및 교사 훈련 과정입니다. 이 과정은 기악 교육, 전도, 제자 훈련을 통해 고아, 버려진 사람, 난민, 위험에 처한 전 세계 어린이와 청소년에게 다가가고자 하는 열정을 가진 학생을 위해 고안되었으며, 이들이 자신의 민족과 세계 열방을 위해 삶을 변화시키는 메시지를 전하는 음악 대사가 될 수 있도록 준비시킵니다. 이 훈련 과정은 또한 더그 맥클루어가 설립한 국제 YWAM 사역인 YWAM 심포니 오브 호프에서 자격을 갖춘 교사/디사이플러가 될 수 있도록 학생들을 준비시키기 위해 고안되었습니다.