Séminaire d’arts culinaires et stage pratique (ATS 144 / ATS 149)
Cette école s’adresse à ceux qui ont une passion pour la nourriture et un cœur pour les gens. Notre objectif est de montrer comment les chefs peuvent utiliser leurs compétences en matière de cuisine et d’arts culinaires pour toucher les gens dans toutes les sphères de la société et créer une communauté. Plus que de simples repas, nous nous concentrons sur les rouages des arts culinaires, sur les moyens de créer une entreprise et sur la manière d’impliquer nos communautés. Au cours des trois mois, nous étudierons les origines et l’histoire de l’alimentation, les compétences d’un artiste culinaire, le développement de l’artisanat et les points clés du service à la clientèle et du service d’influence.
Séminaire en arts visuels (ATS 157 / ATS 158)
Cette école est conçue pour former des artistes qui seront des agents de transformation dans les communautés, les villes et les nations. Les étudiants sont formés aux fondements bibliques de la création artistique, en mettant l’accent sur trois domaines : Le caractère de Dieu, la pureté du cœur, la position de l’artiste et les moyens de communiquer le message.
Séminaire sur le ministère de l’hospitalité (ATS 143)
Séminaire sur le ministère de l’hospitalité (ATS 143) Prérequis : AucunCrédits de séminaire : 1-6 Tout en affirmant que le ministère de l’hospitalité est une expression du caractère de Dieu et de la valeur des personnes, ce séminaire est l’expression d’une croyance en l’importance d’ouvrir nos cœurs, nos maisons et nos campus pour nous servir […]
Séminaire sur les arts du barista et mission sur le terrain (ATS 147 / ATS 148)
L’objectif de ce séminaire est d’acquérir des compétences en matière de barista et de café afin de toucher des personnes dans toutes les sphères de la société et de créer une communauté. Vous pourrez apprendre les méthodes de préparation, l’art du latte, le flair du café et bien d’autres choses encore grâce à une formation pratique. Au cours de ce séminaire, vous apprendrez les compétences fondamentales, notamment le réglage du moulin, la manipulation du lait, la réfraction du café et les graphiques, grâce à des sessions de formation pratique.
